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作者:上饶日报    文章来源:上饶日报    点击数:3606    更新时间:2014/4/4    
扎根大山的大专家——记德兴百勤集团技术总监孙文敬
作者:上饶日报    文章来源:上饶日报    点击数:3606    更新时间:2014/4/4

[提要]:
 

 

“搞技术要沉得下、稳得住、不自满,研究成果没有最好,只有更好。”见到孙文敬时,他正在实验室指导研究生做实验。孙文敬的主业是江苏大学食品与生物工程学院的教授、研究员。7年前,他只身一人来到上饶,兼任德兴市百勤异VC钠有限公司技术总监。在上饶工作期间,他以高校为平台,以企业为基地,在产学研上孜孜以求,取得了一批引领行业发展的研发成果。

孙文敬主要从事农产品生物转化方面的研发工作,先后主持或参与完成了省部级以上研发项目20余项,并作为技术总负责人主持了3项国家高技术产业化生物技术专项项目和1项国家农产品深加工专项项目的实施,研制国家级新产品1项、省级新产品3项,获得授权发明专利4项、实用新型专利1项,并先后参与制定了国家行业标准1项、食品安全国家标准1项,获得省级科技进步奖5项、自然科学奖1项、专利奖1项。

来到上饶工作后,孙文敬一心扑在科研中,负责组建了江西省生物发酵食品添加剂工程技术研究中心、江西省食品添加剂生物制造工程研究中心、江西省食品添加剂制造技术创新团队和企业博士后科研工作站,同时把他所带研究生的实习点选在了百勤异VC钠有限公司。“搞技术要有一股不怕吃苦的韧劲,在这边公司为我提供了很好的保障,全力支持我开展各类新产品的研究创新,这让我没有了后顾之忧。”孙文敬表示,现在他每年在德兴的时间有8个多月,德兴可以说是他的第二故乡。

新产品开发是孙文敬的主攻方向之一。目前,作为技术负责人,他正全身心投入到主持实施国家高技术研究发展(863)计划项目“异维生素C新菌种的构建与工业化”和国家微生物制造专项项目“连续发酵年产500002-酮基-D-葡萄糖酸”中。

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